【季節限定】さつまいもとカスタード

  • 350円(税26円)
季節限定、さつまいもとカスタードのマフィン。

シンプルマフィンの記事に黒蜜を流し込んで練りこんでいます。
中央には豆乳カスタード、トップにはさつまいものペーストをたっぷり乗せて。

サツマイモは、県を挟んでお隣の市・福山市で農業を営む「しもみん農場」さんの、農薬不使用栽培で丁寧に育てられた「べにはるか」を使っています。

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1つの大きさ
直径約8×高さ約5.5cm


■内容量
1個

■原材料名
豆腐・甘酒(ノンアルコール)・小麦粉・全粒粉・なたね油・アーモンドプードル・きび砂糖・てんさい糖・サツマイモ・黒蜜・バニラオイル・ベーキングパウダー・じゅうそう・天然塩

■アレルギー表示対象品目
小麦、大豆

■賞味期限
製造日から5日 冷凍保存の場合は製造日から21日(解凍後1日)

■保存方法
10度以下で冷蔵保存
または-18度以下で冷凍保存

■おもな原産地
小麦粉:九州産薄力粉・九州産強力粉をブレンド
全粒粉:北海道産
アーモンドプードル:アメリカ産
豆腐:広島県産無農薬大豆100%
油:熊本県産しらしめ菜種油
豆乳:カナダ産有機
サツマイモ:広島県福山市「しもみん農場」
黒蜜:種子島産黒糖
塩:長崎県産海水塩
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【TOFUマフィン基本情報】

卵やバター乳製品など動物性の素材は使用していません。

豆腐・豆乳・甘酒(ノンアルコール)・圧搾絞りのしらしめ菜種油を合わせて作った”豆腐クリーム”を生地の基盤にしています。しっとりとしていて口どけは柔らかくクリーミー。甘さは控えめで飽きない味わい。
重たくなりすぎす、軽すぎず、絶妙なバランスの食感です。
ヘルシーでからだにやさしい素材、それでいて満足感を味わってもらえるようにこだわりました。

地元のお豆腐屋さんが作る昔ながらの製法のもめん豆腐。
小麦粉は、国産にこだわり九州産や北海道産の粉を3種類ブレンドしています。
型番 MUF0015
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