甘糀ガレット

  • 620円(税46円)
ハジマリニのうたうクッキーシリーズ、甘糀ガレット。

岡山県産のお米100%の甘糀を使用しています。

甘糀とは、お米と米麹で作る発酵甘味料。
健康的な調味料として近年注目されている日本の伝統的な調味料です。
いわゆる甘酒と同じ作り方ですが、製法により甘酒よりもさらに濃厚です。

九州産の小麦粉や有機豆乳を使用。
味の深みを出すために、国産の全粒粉を加えました。

1枚をゆっくり楽しんで満足して頂けるように
少し大きめサイズの5cmのセルクル型で型抜きし焼いています。

一口食べるごとに、甘糀の香ばしい発酵の香りと
全粒粉の小麦の味わいがバランス良く絡みます。

■内容量
6枚

■原材料名
小麦粉・全粒粉・豆乳・甘糀・なたね油・アーモンドプードル・てんさい糖・ベーキングパウダー・塩
■アレルギー表示対象品目
小麦、大豆

■賞味期限
製造日から1か月

■保存方法
高温多湿・直射日光を避け常温保存

■おもな原産地
小麦粉:九州産
甘糀:岡山県産米
油:熊本県産しらしめ菜種油
豆乳:カナダ産有機
てんさい糖:北海道産
型番 COK009
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